姓名：江峰 专业：烹调工艺与营养
院系：旅游与酒店管理系 班级：烹调20302
工作单位：武汉新城国际博览中心酒店管理有限公司武汉洲际酒店
一、确定目标
我们每天都在做选择，在实习这个选择上有学校给我们做保障。当我选择武汉洲际酒店的时候，我在考虑未来我是否还会从事与专业相关的行业，如果我从事这一行业，那么洲际酒店就是我最好的选择。所以在咨询了一些学长和老师们的意见后，我选择了洲际酒店，也选择了与我专业相关的厨师行业。
二、实现目标的方法
当我选择洲际酒店的时候，我就又面临了一个选择，就是我应该选择哪个厨房，一个是中厨房做的是中餐，另一个是西厨房，主打的是西餐，我最终选择了西餐，毕竟当时选择这个专业的时候就对西餐抱有期待。
那么在工作岗位选择之后我就给自己树立了一些目标，首先在思想上，树立正确的人生观和价值观，对待前辈应该谦虚尊重，那么前辈对我们也很愿意传授知识和技术。其次在行为上，应该勤奋好学，不能给人一种懒惰散漫的样子，毕竟没有人会喜欢这样的工作状态。最后应该提高自己的学习积极性，在平时的工作中，每个人都有自己的工作内容，完成这些工作需要时间，不能因为自己需要学习上手而增加别人的负担。因此，在经过前辈指导后，我会尽力完成自己的工作，所有事情也会力求自己解决，尽量不给别人添麻烦。
我一直相信人不是完美的，每个人都有各自的缺点和优点，重要的是该怎么去正视自己的优缺点。为人随和，诚实，性格坚毅是我的优点。只要决定去做一件事，必定会认真的去完成，时常勉励自己坚持原则，为人诚实守信。我的缺点是对很多事情表现的漠不关心，缺乏热情，这是今后我需要改进的地方。
时间是稍纵即逝的，我依然会选择留在这个工作岗位，在努力实现自己价值的时候，尽量使自己活得更充实、更有意义，我相信只要肯去为目标奋斗，收获绝对远远大于付出!
三、感悟
从学校步入社会，有许多东西需要学习和历练，使自己变得更好。在工作过程中，我体会到了与同事、领导相处的不易，相互之间既有合作也有竞争。我相信在以后的工作中，自己会更加从容的面对工作中的每一件事情，在以后工作的时间里，我能再学些什么，再做些什么，这些都是我要去探索的、去选择的。
（责任编辑：孙馨 审核：吕学斌）