旅游与酒店管理系组织学生参观第十三届中国武汉农业博览会暨课程调查活动顺利开展

本网讯（特约记者 柴改仙 ）2016第十三届中国武汉农业博览会于10月28日-31日在武汉国际会展中心举行。10月30日，旅游与酒店管理系177名学生在任课教师殷昌利的带领下，参观第十三届中国武汉农业博览会暨《烹饪原料学》课程市场调查活动。随行老师有学业导师张娜、辅导员柴改仙。

烹饪16401班、烹饪16402班及烹调16301班，先前已经分好小组，在老师的带领下，30日上午7:20在法商开云(中国)门口集合，学校统一安排专车接送，学生们都非常积极，对本次课外实践活动特别期待，提前到达集合地点。到达农博会现场后，由带队老师给学生们讲解注意事项，要求做好调查记录。

本届农博会展览面积2万平方米，共设展位1000个。设龙头企业展区、湖北省展区、武汉市展区、省外展区、国际农业展区、美丽乡村与休闲农业展区、“互联网+农业”展区、农垦现代农业展区、苗木花卉展区、农业生产资料展区、农村新能源展区、对口帮扶展区及援藏援疆展区等13个展区。来自烹饪专业的他们精心搜集每一个产品的资料，积累有关专业知识，丰富阅历，蓝莓竟然有这么多的用途，叶子可以制茶，果汁可以榨汁，酿酒。湖北特产也在这里一一亮相，蔡甸大闸蟹，洪山菜薹，天门泥鳅，丹江翘嘴白。烹调16301班万艺同学说：“去农博会好开心，大概这就是天性，喜欢烹饪，喜欢原料学。”