本网讯(通讯员 张书蕾)4月26日中午,法学、旅游与新闻传播学系团总支联合工匠面包举办的“旅游文化节之烹饪作品展”在西区篮球场隆重举行,烹饪专业学生向全校师生展示了他们的学习成果也让现场的观众品尝了美味。
据主办方介绍,本次烹饪作品展主要展示中式糕点、西式糕点和美食雕刻三类作品。这些作品全部都是烹饪专业学生制作,从购买原材料、设计、制作成品都是同学们自己独立完成,没有老师参与。参与创作的何飘雨同学说:“参加烹饪作品展一方面是向全校师生展示我们的学习成果,二方面是检验我们自己的学习效果,最重要的是向其他人证明烹饪也是一种艺术。”
展示会现场人头攒动,大家围绕着作品纷纷拿出手机拍照,不时发出赞叹“真好看”。烹饪专业的“大厨”则为前来参观的同学介绍每个作品的烹饪技巧和使用原料,得到大家的点赞,不时有同学说:“我也要回去试试。”
试吃环节,现场更加火爆,几分钟时间就将现场的作品光盘了。一位同学吃了后说:“我要转专业,我要去学烹饪。”团总支书记刘书臣介绍,举办旅游文化节系列活动是希望能将学生课外活动与学生专业学习充分结合,让学生在实践中锻炼自己提升自己,同时也是为了改变大家对烹饪专业学生的一种偏见,“学烹饪不是简单的做厨子,烹饪也是一种学问一门艺术”刘书臣老师如是说。