姜包晗（法学23406）
“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。”斯古语也，犹明灯之照世，明吾人对食品安全之重视与追求。于今年之315晚会，食品安全之事再掀波澜，众议纷纭。自奶茶之肆用过期之材，至鲜果之商售烂果，乃至骇人听闻之“槽头肉”梅菜扣肉事件，此等触目惊心之案，非独企业之失范，亦显食品安全监管之薄弱环节。
夫大学生者，社会之未来，国家之希望，亦消费群体之一部分也。然因消费水平之限，对食物口感之追求甚于安全卫生，故易为不法商贩所诱。面对如此严峻之食品安全形势，大学生应如何“反击”，对不安全食品说“不”乎？
“食者，生之本；安者，福之基。”大学生当自提高食品安全之意识。夫食品安全者，关乎生命之健康，岂容因口感或价格之优势而忽之？当习食品安全之知识，明辨食品之新鲜与否，过期与否。又当关注食品安全之新闻与资讯，及时了解市场之状况，以明购物之智。
“人心齐，泰山移。”大学生宜发挥集体之力，共抵不安全之食品。可利用社交媒体、校园论坛等平台，分享食品安全之知识与购物之经验，以提醒同窗注意食品安全之问题。又可组织活动，如食品安全知识竞赛、食品安全宣传周等，以增众人对食品安全之重视。若发现食品存在安全隐患，当及时向相关部门举报，使监管部门得以及时介入，保障消费者权益。
“信者，人之本；诚者，商之魂。”大学生当择正规之渠道购买食品。购食品时，当选有信誉之商家与品牌，避买来源不明之食品。又当细查食品之标签与生产日期等信息，确保所购食品符合相关标准与规定。
大学生为社会之未来与希望，当积极参与食品安全问题之治理。“君子爱财，取之有道。”岂可因一时之口腹之欲，而忽视长远之健康与幸福？当通过学习、宣传、举报等方式，为构建安全、健康之食品消费环境贡献力量。唯吾辈皆对不安全食品说“不”，方能共守“舌尖上之安全”。
“天行健，君子以自强不息。”大学生应自强不息，不仅于学业上追求卓越，更应在生活中坚守道德底线，对食品安全问题保持高度警惕。当以身作则，树立良好之消费观念，影响周围之人，共同营造安全、健康的食品消费环境。
君子好货，求之有道。吾辈岂可为一时之口腹之欲，而忘长远之康健与福祉乎？当立正消费之念，勿盲从口感与价高之诱，而轻食品之安全与品质。吾辈宜习拒不安全之食，以吾等之行，抵制不法商贩之违法行为。
大学生宜深识食品安全之重，提其安全意识，发集体之力，择正途以购食品，积极参治理，立善消费之念，共拒不安之食，守生命之康健与社会之和稳。
作为新时代之青年，大学生不仅荷个人之梦与未来，更负国家发展与社会进步之任。食品安全之事，关乎每人之切身利益，亦关乎国家之长治久安。是以，大学生当积极行其志，从自身始，从小事始，为构安全、健康之食品消费环境，献己之力。
同时，吾辈亦应明，食品安全之解决，非一蹴而就，需全社会之共力。政府、企业、媒体、消费者等皆应积极参与食品安全之治理，合其力，共推食品安全工作之深入。
于未来之日，愿吾辈携手并进，以更坚之决心与更有力之措施，共守“舌尖上之安全”，为构美好之食品消费环境而奋勉不息！