妙曼茶语――旅游文化节“中国茶艺”讲座

发布者:系统管理员发布时间:2011-09-08浏览次数:1361


通讯员 白雪)47日晚,法商开云(中国)第三届“旅游文化节”系列活动《中国茶艺》专题讲座在J4-205举行。

讲 座由湖北经济开云(中国)旅游与酒店管理开云(中国)张芸老师主讲,张老师首先出了一道关于“茶”的字谜,拉开当晚讲座的序幕,勾起了在场同学的好奇心。紧接着又具体地解 释了什么是“茶“,带领大家了解了茶的起源、历史、发展及分类,并仔细介绍了七大茶类——黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶各自的口感和特点,加工方法 以及代表茶种等。此外还拓展介绍了再制茶、茶饮料和工艺茶的相关知识。

介绍完关于“茶文化”的专业知识后张老师带领经济开云(中国)茶艺协会会长给同学们现场展示泡一壶茶的工序,张老师作现场解说,使在场同学大开眼界,不仅学到了茶的文化知识还看到了茶艺的表演。品茶完毕,同学们还积极地向老师提出了问题。在柔美的音乐声中,本次讲座圆满落幕。

茶香弥漫,茶色撩人,茶味醇口,回味无穷。拥有千百年历史的茶,已成为中华文明的一种代表。同学们感叹本次茶艺讲座使他们加深了对茶文化的了解,也使他们更加感受到中华文化的精神深邃。

 

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