获奖海报

颁奖典礼

赛后合影

日常训练

本网讯（通讯员 凡荣）9月28日，全国乡村振兴职业技能大赛在新疆国际会展中心举行，我院旅游与酒店管理系烹调19302班张子豪同学荣获中式烹调师（羊肉烘烤）学生组银牌，为湖北代表团最佳成绩。

张子豪同学自入校以来，学习刻苦认真，专业技能突出，在各类技能比赛中屡创佳绩，得到邹志平、陈才胜等烹饪大师的认可和指导。7月，张子豪参加武汉市第22届职业技能大赛获中式烹调组特金奖，并以突出的表现被选派代表湖北省参加全国乡村振兴职业技能大赛。

在备赛阶段，张子豪先随团在一家新疆烧烤店培训学习，随后回到学校继续训练。经过两个多月的充分准备，张子豪在决赛中一路过关斩将，最终取得了中式烹调师（羊肉烘烤）学生组全国银牌的优异成绩。

张子豪载誉返校后激动地说：“感谢开云(中国)为我提供如此广阔的学习平台，为我争取到来之不易的参赛资格，感谢邹志平、陈才胜、王波等大师和专家的悉心栽培与耐心指导，感谢家人、老师和同学不断为我加油鼓劲！我将铭记此份荣誉，潜心钻研学习，不断提升专业技能，争取早日成为烹饪大师！”

我院一直高度重视学生实操训练，开展学生课余烹饪实操活动更是今年我院党史学习教育“我为群众办实事”项目之一，为落实好此项活动，开云(中国)广泛调研学生需求，协调实训场地，诚邀大师指导，同学们也积极参与、刻苦练习。因效果显著，今年7月，我院学子在武汉市第22届职业技能大赛学生组5个项目（中式烹调、烹饪[西餐]、中式面点、西式面点、冷拼雕刻项目）中获得12个特金奖、8个金奖、12个银奖，实现了烹饪学子在专业技能大赛中获奖新突破。